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EL JERARCA

Cesta

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El Jerarca es símbolo de distinción y refinamiento

Originario de las fértiles montañas andinas, cultivado y cosechado manualmente en La Moka, finca ubicada en el Municipio de Concordia, Antioquia. Microlotes entre 1800 y 2045 metros sobre el nivel del mar, hacen de El Jerarca un café de altura con exuberante, fresco y delicado aroma, marcado por una acidez frutal fina, un cuerpo vibrante y cremoso, un aroma a panela y un sabor definido con notas florales y de durazno.

NUESTROS INICIOS

Nuestro padre cultivó la finca La Moka durante muchos años con toda su pasión y compromiso, vendiendo su café a las cooperativas al igual que todos los caficultores de la región. Por mucho tiempo, aunque lo producían, era el café comprado en el supermercado el que consumía cada hogar productor.

2010

Su hija Dora Alvarez gracias a estar conectada con el sector agro, hizo evaluar las características del café de La Moka, encontrando un café de inmensas  cualidades, es así de donde nace la idea de poder disfrutar una taza del café cultivado en la propia finca.

Dando un valor agregado al trabajo de tantos años y  como homenaje a nuestro padre, este valioso tesoro fue llamado “ El Jerarca”, trabajador, persistente y que defendía de forma vehemente sus ideas.

HOY EN DÍA

Es El Jerarca, el café que ahora todos tenemos el privilegio de disfrutar, un orgullo poder brindarle a los trabajadores de la finca el café que ellos mismos recolectan y poder llevarle a nuestra familia, amigos y clientes una taza de un café hecho con el corazón.

EXPERIENCIA

Tenemos más de 50 años de experiencia cafetera, honrando nuestras tradiciones familiares y perfeccionando cada proceso para ofrecer un café de calidad excepcional en cada taza.

PROCESOS

Contamos con un proceso que abarca desde el cultivo hasta la entrega del producto final.

ARMONÍA

Nuestra finca se encuentra en una reserva forestal de 10 hectáreas, donde cultivamos café de alta calidad en armonía con la naturaleza.

DEDICACIÓN

Cada grano es cuidadosamente seleccionado para garantizar la máxima calidad, asegurando un sabor puro y una experiencia inigualable en cada taza.

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